Inlägg publicerade under kategorin Självhushållning
Känner mig så rik varje gång jag går ut i trädgården och tar in en egenproducerad helt giftfri gurk..mumsar i mig en solvarm tomat direkt från busken eller som idag då jag plocka in ännu mer bär att lägga i frysen..
..i väntande på svalare väder så man orkar sylta och safta..
<3 Äkta rikedom sitter inte i hur mycket pengar du har på banken..äkta rikedom är så mycket mer.. <3
Idag tog vi en liten tur ut i skogen igen..tyvärr verkar väder och vind ställt till det och dom flesta kantareller vi hittade var redan grymt dåliga..
..inget bra kantarell år i år, men jag är glad åt de lilla.. <3
Måste bara få skvallra..
Rabarbersirap på vaniljglass är..
..är SJUKT GOTT!! ;)
Recept
Koka 250g rabarber (bitar) i 1dl vatten i ca 10min.
Sila av.
Rör i 1 1/2dl strösocker och koka i ca 5min.
Testa vettja!! ;)
Det är verkligen dags att plocka in den sista rabarbern nu och när jag ändå var igång att skala och skära så passade jag på att koka rabarbersirap och rabarber & vanilj marmelad..
..verkligen MUMS!!
<3 Rekomenderar verkligen sirapen på pannkaka eller varför inte vaniljglass <3
Hmm tror jag skall koka jordgubb & rabarber marmelad också..plus en jordgubb & vanilj marmelad..
Tror nog att några burkar kan få följa med på marknaden som jag och Kicki skall stå på i Hamra i helgen också. ;)
Idag har det varit full rulle hela dagen..kanonfint väder och när jag slog upp mina blå i morse så hade jag fått ett sms att "mina" efterlängtade bin var på väg..så snabbt upp, slänga på sig kläder och möta upp John som kommer hjälpa mig att ta hand om dom..
Förutom hemmastök så har det blivit en del spring hit och dit..ett par svängar till loppiset och släppa in säljare för lämning och hämtning..hjälpa till med ditten och datten..handla mat i ett par omgångar (tji att komma ihåg allt första gången.. ;) ..)..mm..finns risk att jag somnar ovaggad ikväll.. =)
Surrar fint i trädgården nu och jag hoppas att dom skall göra ett bra jobb med pollineringen och honungsproduktion.. <3
Just nu är det "bara" 10-15 tusen bin så kupan behöver inte vara större ännu..
Trädgården reagerar direkt nu när värmen äntligen är tillbaka..
..mina fina pionerna blommar för fullt..
Gråärten växer så det knakar..
..bondbönor, morötter, spenat, kålrötter, mfl kikar upp dom med..
Och i växthuset växer det också för fullt..
<3 Vackra Mira följer mig hack i häl vart jag än går <3
Och ikväll har jag hunnit koka 6 liter blandsaft (rabarber årets och körsbär och krusbär från förra årets skörd)..
..sååå mycket godare än köpesaft!! <3
<3 Mmmm mums!! <3
Här kommer bildbevis på dagens fynd..hann med både ett storloppis och erikshjälpen innan jag öppnade i loppis/ateeljén idag..
Hittade både pysselmaterial..
(ex antal meter dekorband 20kr och en tygstuv 15kr)
..och lite smått som passar bra i mina samlingar..
(Eda dessertskål 20kr och en söt bricka 20kr)
Sen kunde jag bara inte låta bli att lura med mig älsklingen på en liten skogsutflykt..
..trots det kalla våta vädrets så har skogens gula guld börjat kika fram..tog hem ett litet smakprov lagom till en macka.. <3
MUMS!!
Idag har jag donat i trädgården igen..fick gräva upp och ta hem lite nya blommor ifrån goa Gun som nu bor i min rabatt på framsidan (mina riddarsporrar som växt där dog i vintras..)..hoppas nu bara att dom nya växterna skall trivas här.. <3
..minns tyvärr inte namnet på dessa..
..eller dessa.. =/
Fick även ett par små plantor libbsticka som nu skall få utgöra starten till min blivande kryddträdgård..
..skall bara försöka komma på hur jag vill bygga upp den.. =)
Har tyvärr varit sen med att få ner alla fröer i jorden på grund utav mitt mående och det kalla vädret har ju inte gjort saken bättre..så det är inte mycket som kommit upp som det skall i pallkragarna..
Men gråärten som jag fått från rara Petra har i alla fall tagit fart..
..och jordgubbarna är på G.. <3
Hönsen njuter utav dom långa ljusa kvällstimmarna..
..och ger oss många fina ägg.. <3
<3 Känner mig rik <3
"Kan man inte besegra dom så ät dom.." var det någon klok person som sa..så varför inte tänkte jag och plockade in en bunt maskrosor..
..och testade att koka en sats maskrossirap..
..smakar inte alls så tokigt den heller.. =)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|