En ny vecka och nya spartips...

...denna vecka tänkte jag prata om hur man kan spara på matkostnaderna...och detta är ju ett sånt stort ämne man kan tipsa hur mycket som helst om så tre punkter är omöjlig och likaså är det ju naturligtvis att kunna tipsa om alla sätt man kan spara in på inom detta ämne...

Ni får gärna komplettera med fler tips i kommentarerna... =)

Den största punkten inom detta ämne är ju självklart att minska matsvinnet, vi slänger ju galet mycket mat! Det kanske inte är möjligt för alla att totalt få bort sitt matsvinn, men alla kan ju göra något...

Tex:

Ha en plastbytta i frysen där du tärnar och stoppar ner tex den där korvsnutten som blev över, den där halva löken som inte gick åt i receptet, dom två ledsna köttbullarna som ingen orkade äta, mm i...och när byttan börjar bli full och du får ett gäng kalla potatisar över så kan du steka ihop en helt underbart god pytt i panna!

Massor utav matvaror som börjar bli ledsen kan få förlängt liv i frysen som tex purjolök, paprika, tomater, mm...skär/tärna och frys... 

Ostkanter rivs och fryses så har du perfekt ost till pizza, gratäng, paj, osv...

Nästan varje dag besöker jag våra lokala matbutiker i jakt på halva priset varor med kort datum, perfekt när man vill få mycket mat för pengarna.

Bara att frysa eller ta hand om på lämpligt vis.

Likaså finkammar jag deras annonsblad efter bra priser på varor jag behöver.

Stirra er inte blind på "bäst före datum", använd sunt förnuft och lukta, smaka och känn efter. Fabrikörerna har ju enbart satt ett bäst före datum med god marginal för att slippa få klagomål för dåliga produkter och antagligen också för att lura oss att kasta och köpa nytt helt i onödan.

Ledsna grönsaker kokas ihop till "grönsaksröror" som jag fryser och sen använder som bas i tex köttfärssås, grytor och soppa.

Torka gammalt bröd (ej mögligt självklart) och mal till eget ströbröd.

Köp billigare storpack utav varor du använder ofta som ris, pasta, mjöl, mm.

Laga mat från grunden...godare och mycket billigare...gör gärna storkok så du har färdigt i frysen när orken eller tiden inte finns.

Lika så med bröd utav alla de slag.

Gå ut i skogen och plocka bär, svamp, örter, mm...torka, koka sylt, frys, gör te, mm...

Känner ni någon med trädgård så kanske ni kan få plocka frukt och bär gratis, finns även en del att plocka på olika allmänningar.

Har ni egen trädgård/balkong/lämplig fönsterbräda så kan ni ju även odla en del grönsaker, kryddor, mm själv också.

Som sagt om detta ämne kan man prata om hur länge som helst och jag kommer säkert att beröra det fler gånger, men det får räcka för denna gång nu i alla fall. ;)